為了貫徹落實新實施的《中華人民共和國食品安全法》,進一步落實學校食品安全主體責任,提升教育系統食品安全管理水平,做好學校食品安全工作,北京市教育委員會、北京市衛生與計劃生育委員會、北京市食品藥品監督管理局聯合對教育系統相關單位開展食品安全專項檢查。

6月23日,由北京市食品藥品監督管理局、市教委、北京高校后勤研究會伙食專業委員會等有關部門組成的檢查小組對我校學生食堂進行了聯合督導檢查。檢查過程中,聯合檢查小組對清真窗口設置、學生就餐折扣及補貼、食品安全管理制度建設情況等進行了仔細詢問,依次巡視了食堂全部操作間,對我校學生食堂在制度管理、設備設施、環境衛生等方面充分肯定,特別指出我校食堂操作間布局合理、制作流程清晰明了,學校平抑資金的配套比例高,作用顯著。
此次檢查促進了我校進一步提高食堂服務質量和管理水平,我們將嚴格執行相關規定,改進工作,為師生創造良好的就餐條件,提供更加優質的飲食服務。
(趙雁/文 童林/攝)